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Die Hirsebreifahrt von Zürich nach Strassburg. Die Hirsebreifahrt ist eine historische Vergnügungsfahrt, welche zur Pflege von guten Beziehungen dient. Und führt zurück auf die erste Hirsebreifahrt von 1456. Auch heute wird der Hirsebrei mitgeführt und in Strassburg verteilt. Die Fahrt wird mit traditionellen Holzschiffen durchgeführt sogenannten Langschiffen. Diese sind auch heute noch die grössten Schiffe, welche auf der Limmat fahren können.
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